1.准备糯米粉。
2.加4勺糯米粉入玻璃瓶。
3.准备粘米粉。
4.加1勺粘米粉入玻璃瓶。
5.加入少许水,搅匀成面糊。
6.加入预先打好的芝麻粉(购买芝麻的同时,可以让店家搅拌打成粉状),与面糊一起搅匀。
7.将搅匀的芝麻糊倒入养生壶,再加水至1升(壶面有刻度)。
8.将养生壶调至“煲粥”(40分钟),前十分钟,每隔2分钟打开盖子搅拌一次(以防粘底)。结束后,再调至“煲粥”(40分钟)。
9.加入3勺白糖,煮至“煲粥”状态结束。
10.煮了1小时20分钟后(两次“煲粥”功能状态后),芝麻糊已经很柔和、丝滑了!
11.用勺子装入碗内,完美!